Hoy comparto la receta de unas curiosas galletas que descubrí gracias a Patricia, del blog No es un desfile de modelos. Patricia fue la chica a la que me tocó regalar en el genialoso intercambio organizado por Marialu, de Star en rojo bajo la temática de La fiesta de no-cumpleaños del Sombrero Loco de Alicia en el País de las Maravillas.
Había que preparar un regalo en el que todos los objetos fuesen susceptibles de estar en la mesa de la merienda de la Fiesta del no-cumpleaños. Galletas, tazas, teteras, dulces varios, mermeladas... Cada uno podía elegir.
Yo no conocía a Patricia, así que me dispuse a investigar de arriba abajo su blog buscando pistas para encontrar los regalos perfectos. Reconozco que me sentía un poco psicópata y acosadora, porque vigilaba sus movimientos en las redes sociales, intentando no ser descubierta, buscando indicios y detalles para componer mi regalo. Mis pesquisas dieron sus frutos y en una de mis investigaciones descubrí este post de Patricia donde hablaba de unas curiosas galletas italianas llamadas Pan di Stelle que le encantaban. Y me dije, esta es la mía.
Las galletas Pan di stelle, de la casa Mulino Bianco, tienen una base chocolate y avellana y están decoradas con pequeños azucarillos con forma de estrella que las hacen muy características. No encontré ningún punto de venta, aunque ahora tengo uno localizado, Greek and Shop, en Malasaña. Así que decidí hacerlas yo misma siguiendo algunas recetas de Internet. Adapté las de los blogsRomanas Kitcheny Galetería, y de este foro.
![]()
Aún no he probado las originales y confieso que me esperaba un sabor más a avellana en las que yo hice. Pero destaca sobre todo el sabor a chocolate y resultan muy fáciles y resultonas. Los azucarillos con forma de estrella los encontré en un popurrí de motivos decorativos navideños de Lidl, y en la sección de repostería de Alcampo.
![]()
![]()
Para acompañar las galletas hice también un Lemon Curd casero siguiendo lareceta de la Thermomix. Y completé con algunos detalles que compré en Maisons du Monde.
![]()
Fue un intercambio precioso y muy divertido. A mí me regaló Carmen, de Mi low cost blog. Me pareció una iniciativa maravillosa y fue genial tanto preparar el regalo como recibir las cosas genialosas que Carmen me hizo con tanto cariño. Marialu hizo un gran trabajo organizándolo todo. ¡Muchas gracias!
Gracias por leer y comentar ^_^
Había que preparar un regalo en el que todos los objetos fuesen susceptibles de estar en la mesa de la merienda de la Fiesta del no-cumpleaños. Galletas, tazas, teteras, dulces varios, mermeladas... Cada uno podía elegir.
Yo no conocía a Patricia, así que me dispuse a investigar de arriba abajo su blog buscando pistas para encontrar los regalos perfectos. Reconozco que me sentía un poco psicópata y acosadora, porque vigilaba sus movimientos en las redes sociales, intentando no ser descubierta, buscando indicios y detalles para componer mi regalo. Mis pesquisas dieron sus frutos y en una de mis investigaciones descubrí este post de Patricia donde hablaba de unas curiosas galletas italianas llamadas Pan di Stelle que le encantaban. Y me dije, esta es la mía.
 |
| Imagen dePan di Stelle |
Las galletas Pan di stelle, de la casa Mulino Bianco, tienen una base chocolate y avellana y están decoradas con pequeños azucarillos con forma de estrella que las hacen muy características. No encontré ningún punto de venta, aunque ahora tengo uno localizado, Greek and Shop, en Malasaña. Así que decidí hacerlas yo misma siguiendo algunas recetas de Internet. Adapté las de los blogsRomanas Kitcheny Galetería, y de este foro.
Para acompañar las galletas hice también un Lemon Curd casero siguiendo lareceta de la Thermomix. Y completé con algunos detalles que compré en Maisons du Monde.
Fue un intercambio precioso y muy divertido. A mí me regaló Carmen, de Mi low cost blog. Me pareció una iniciativa maravillosa y fue genial tanto preparar el regalo como recibir las cosas genialosas que Carmen me hizo con tanto cariño. Marialu hizo un gran trabajo organizándolo todo. ¡Muchas gracias!
 |
| Imagen de Mi low cost blog |